Mult hulita barabula, o sursa excepsionala de vitamine si minerale

Cartoful, legum\ cu un renume pu]in m\gulitor, considerat mâncarea s\racului, este o surs\ extraordinar\ de nutrien]i, vitamine [i minerale [i este mult mai benefic pentru organism decât broccoli, sfecla, bananele, nucile [i avocado, recomandate de nutri]ioni[ti, conform unui studiu al unor cercet\tori britanici.
Astfel, cartoful este, potrivit exper]ilor, cel mai ieftin [i dietetic produs. Mai mult, ei recomand\ consumul acestei legume de dou\ ori pe zi, ceea ce poate contribui la normalizarea tensiunii arteriale, asigurând c\ un consum frecvent al acestor tuberculi nu va duce la cre[terea în greutate în cazul în care la prepararea lor nu se folose[te gr\sime în exces.
Un cartof mediu fiert în coaj\ con]ine de cinci ori mai multe fibre decât o banan\ [i asigur\ un aport de vitamina C de trei ori mai mare decât un fruct de avocado.
De asemenea, oamenii de [tiin]\ au stabilit c\ acesta con]ine [i o cantitate mai mare de seleniu decât semin]ele de floarea soarelui [i nucile.
Cartoful surclaseaz\ în privin]a elementelor vitale pentru organism multe din legumele preferate de nutri]ioni[ti [i care sunt la mod\, precum broccoli, avocado etc., mai spun ei.
Inclus în alimenta]ia de zi cu zi, cartoful face inutil consumul de diferite suplimente de vitamine, deoarece asigur\ organismul cu o gam\ larg\ de diver[i nutrien]i, asigur\ cercet\torii britanici. (Agerpres)