Săritul peste micul dejun poate fi dăunător pentru sistemul imunitar

Săritul peste micul dejun poate fi dăunător pentru sistemul imunitar, făcând mai dificilă lupta organismului împotriva infecțiilor, arată o cercetare. La șoarecii care au sărit peste mese, cercetătorii au constatat că celulele au călătorit înapoi în măduva osoasă pentru a hiberna, iar producția de celule noi în măduva osoasă a scăzut.
Celulele au supraviețuit mai mult timp ca urmare a rămânerii în măduva osoasă și au îmbătrânit diferit față de monocitele care au rămas în sânge. Cercetătorii au continuat să înfometeze șoarecii până la 24 de ore, iar apoi au reintrodus hrana, potrivit studiului publicat în revista Immunity.

Celulele care se ascundeau în măduva osoasă au revenit în sânge în câteva ore, ceea ce a dus la un nivel crescut de inflamație, potrivit Independent.
În loc să protejeze împotriva infecției, aceste monocite modificate au fost mai inflamatorii, făcând organismul mai puțin rezistent la combaterea infecțiilor, spun cercetătorii.
Autorul principal, Filip Swirski, director al Institutului de Cercetare Cardiovasculară de la școala de Medicină Icahn de la Mount Sinai, din New York, a declarat: „Nu este o problemă: Există o conștientizare din ce în ce mai mare a faptului că postul este sănătos și, într-adevăr, există numeroase dovezi privind beneficiile postului”.
„Studiul nostru oferă un cuvânt de precauție, deoarece sugerează că ar putea exista și un cost al postului care implică un risc pentru sănătate. Acesta este un studiu mecanicist care aprofundează o parte din biologia fundamentală relevantă pentru post. Studiul arată că există o conversație între sistemul nervos și cel imunitar”.
Dr. Swirski a spus: „Deoarece aceste celule sunt atât de importante pentru alte boli, cum ar fi bolile de inimă sau cancerul, înțelegerea modului în care este controlată funcția lor este critică”.
Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că anumite regiuni specifice din creier controlează răspunsul monocitelor în timpul postului.
Potrivit cercetătorilor, descoperirile au demonstrat că săritul peste mese provoacă un răspuns de stres în creier, potențial ceea ce îi face pe oameni să fie “flămânzi” (senzație de foame și furie).
Acest lucru declanșează instantaneu o migrare pe scară largă a acestor globule albe din sânge în măduva osoasă, iar apoi înapoi în fluxul sanguin la scurt timp după reintroducerea alimentelor.
Cercetătorii spun că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege descoperirile lor. (Mediafax)