David Perlmutter, neurolog american, consideră că toate alimentele cu conţinut mare de carbohidraţi, inclusiv cerealele integrale, au efecte extrem de nocive asupra creierului uman, favorizând apariţia demenţei şi a altor boli grave. Potrivit neurologului David Perlmutter, alimentaţia modernă este “deviantă” şi incidenţa crescută a multor boli, precum durerile de cap …
Mai mult »