Tag Archives: branza

Oamenii de știință tocmai au descoperit că brânza și vinul roșu împiedică declinul cognitiv. Într-un raport publicat de Journal of Alzheimer’s Disease, citat de IFL Science, se arată că aproape 2.000 de britanici cu vârste cuprinse între 46 – 77 de ani au fost monitorizați timp de 10 ani, făcând …

Există atâtea produse alimentare pe piaţă, încât devine foarte greu să alegi unul sănătos. Acest lucru este valabil şi în cazul brânzeturilor. Poţi recunoaşte foarte uşor o brânză care conţine grăsimi vegetale şi care nu este deloc sănătoasă pentru tine. Se va sfărâma atunci când o tai (acest element nu …

Un copil roman in varsta de un an si doua luni a fost internat intr-un spital din Florenta dupa ce ar fi consumat, in Romania, branza produsa de o firma din tara. Copilul roman este internat in Clinica Meyer din Florenta, cu simptome de toxiinfectie alimentara, fiind suspectati de medicii …

Auchan si Metro au anuntat, marti dupa-amiaza, ca au retras inca de luni de la comercializare produsele provenite de la firma romaneasca Lactate Bradet din Arges. Asta dupa ce presa a relatat, luni seara, ca in supermerketurile Auchan din judetul Arges inca se mai gaseau la raft produse lactate de …

Consumul de brânză creează dependență precum un drog, este concluzia oamenilor de știință americani. Se pare că acest efect este cauzat de cazeină, o proteină prezentă în lapte și care devine foarte concentrată în brânză. În timpul digestiei, cazeina eliberează niște substanțe halucinogene numite cazomorfine, care provoacă dependență. Însă brânza …

Gama brânzeturilor cuprinde foarte multe produse. Sunt brânzeturi maturate, de tipul telemea, feta, cu specific românesc, dar şi balcanic. In general, branzeturile sunt grase, unele au si peste 40g-50g grasime. Din cauza densitatii calorice mari, trebuie mancate cu moderatie, in niciun caz un calup o data. Trebuie sa faca parte …

Vara este sezonul salatelor, iar ce alta salata este mai iubita de noi toti decat cea care consta in combinatia clasica de rosii cu branza? Dar cat de indicata este salata de rosii cu branza daca ne dorim sa slabim? Un lucru e cert: daca rosiile inca nu se gasesc …

Varza murata, branza cu mucegai si muraturile nu par a  fi reteta unei diete. Alimentele fermentate, care sunt lasate sa se matureze, de la cateva zile la cateva saptamani, inainte sa fie consumate, sunt noul val in materie de alimentatie sanatoasa. Descoperirea a fost facuta in Marea britanie si prinde …

E îngrozitor să te privezi de mâncare pentru a slăbi, plus că de cele mai multe ori nu funcţionează. Iată ce funcţionează: să introduci în meniul tău zilnic cel puţin unul dintre aceste alimente, care accelerează metabolismul. Ceai verde O ceasca de ceai abunda de catechine – antioxidanti despre care …

O diet\ bogat\ în ulei de m\sline, brânz\ [i pr\jituri ofer\ protec]ie împotriva cancerului la sân [i chiar favorizeaz\ pierderea în greutate, potrivit unui nutri]ionist american, citat de dailymail.co.uk. Conceput\ de nutri]ionistul american Mary Flynn, în urma mai multor ani de cercetare, aceast\ diet\ este la fel de eficient\ pentru …