Visinele sunt excelente pentru inima

Consumul zilnic de vi[ine proaspete, uscate sau sub form\ de suc este benefic pentru s\n\tatea cardiovascular\. Trei studii, trei concluzii identice: cine m\nânc\ în fiecare zi o cantitate de vi[ine ac]ioneaz\ pozitiv asupra s\n\t\]ii inimii [i arterelor, scrie passionsante.be.Cercet\rile, desf\[urate de oameni de [tiin]\ de la diferite universit\]i americane, au f\cut obiectul unor articole difuzate într-o edi]ie a FASEB Journal, publica]ie a Federa]iei societ\]ilor americane de biologie experimental\. Primul studiu stabile[te c\ un consum zilnic, timp de o lun\, a 250 ml de suc de vi[ine scade semnificativ procesele inflamatorii la persoanele supraponderale sau obeze. Al doilea studiu, realizat de Universitatea Michigan, a demonstrat c\, dac\ se adaug\ praf de vi[ine în alimenta]ia [oarecilor, animalele sunt mai s\n\toase din punct de vedere cardiovascular [i au un nivel mai sc\zut de colesterol. Oamenii de [tiin]\ au mai constatat c\ o alimenta]ie îmbog\]it\ cu vi[ine poate contribui la sc\derea gr\simii de pe abdomen. Al treilea studiu arat\ c\ un consum zilnic de 30 g de vi[ine uscate (ad\ugate la cereale, iaurt) are efecte cardiovasculare benefice. Secretul se afl\ în antociani, pigmen]ii care dau culoarea specific\ vi[inelor [i care au propriet\]i antioxidante.