Sandvisul cu brânza si bananele, solutii eficiente contra mahmurelii

La ce solu]ii apeleaz\ medicii? Prezent\m mai jos câteva dintre solu]iile recomandate de unii dintre speciali[tii britanici pentru a combate efectele mai pu]in pl\cute ale unei petreceri de Cr\ciun.

Samantha Tross, chirurg pediatru la Ealing Hospital NHS Trust din Marea Britanie, recomand\ un cocktail Virgin Mary. “Beau un cocktail Virgin Mary dup\ ce m\ trezesc. Sucul de ro[ii [i de ]elin\ sunt rehidratante eficiente, care ajut\ organismul s\ î[i refac\ doza necesar\ de vitamine [i reechilibreaz\ balan]a de minerale din sânge. Sucul de l\mâie con]ine vitamina C, reducând riscul apari]iei unei r\celi, iar pu]in chili alung\ durerile de cap, întrucât con]ine capsaicin\, o substan]\ cu propriet\]i care alung\ durerea. Nu fi]i tenta]i s\ ad\uga]i votc\, deoarece ea ar pune o presiune [i mai mare asupra ficatului”, a declarat Samantha Tross.

Adrian Morris, directorul Surrey Allergy Clinic din Londra, recomand\ cocktailul Rederroca. “Beau un litru de ap\ [i iau dou\ tablete de paracetamol când ajung acas\. Ve]i avea parte, probabil, de o noapte agitat\, mergând destul de des la toalet\ pentru a urina, dar rezultatul final va merita acest efort. În diminea]a urm\toare pun o tablet\ de Berocca (tablet\ fosforescent\ ce con]ine vitamina C [i complexul de vitamine B, n.r.) – pentru a înlocui vitaminele – într-un pahar cu Red Bull [i, dac\ am timp, m\nânc o omlet\ cu [unc\. Poate c\ nu sun\ prea frumos, dar cu siguran]\ va avea un gust bun”, a declarat Adrian Morris.

Eddie Chaloner, consultant în chirurgia vascular\ la Lewisham Hospital din Londra, recomand\ o banan\. “Evita]i pr\jelile în diminea]a de dup\ petrecere, deoarece risca]i s\ introduce]i în organism o cantitate deloc necesar\ de gr\simi saturate. Întotdeauna mânca]i o banan\ – este blând\ cu stomacul [i ajut\ la men]inerea glicemiei. Bananele con]in [i mult potasiu, un mineral care se pierde atunci când consum\m alcool, iar lipsa sa contribuie la instalarea simptomelor de deshidratare, caracteristice mahmurelii”, a declarat Eddie Chaloner.

Andy Dowson, specialist în migrene, la King’s College London, recomand\ s\ be]i un pahar cu lapte [i apoi s\ încerca]i s\ dormi]i. Eu beau un pahar cu lapte înainte s\ merg la culcare. Laptele împiedic\ rinichii s\ mai produc\ urin\ [i în acest fel pute]i s\ v\ hidrata]i corpul, f\r\ s\ mai fi]i nevoi]i s\ v\ trezi]i pentru a merge (des) la toalet\ pe timpul nop]ii”, afirm\ Andy Dowson.

Dermatologul Sam Bunting recomand\ pâinea pr\jit\ uns\ cu pu]in\ miere. “M\nânc pâine pr\jit\ uns\ cu pu]in\ miere [i beau mult\ ap\, înainte s\ merg la culcare. Fructoza v\ ajut\ s\ sc\pa]i de acetaldehide, substan]e produse în corp atunci când alcoolul este metabolizat, oferindu-v\ a doua zi o diminea]\ lini[tit\. M\nânc [i avocado amestecat cu citrice [i coriandru, a doua zi diminea]\, pentru acizii gra[i omega-3 [i pentru a-mi men]ine nivelul de hidratare, iar vitamina C m\ ajut\ s\ m\ simt proasp\t”, a precizat Sam Bunting.

Ian Marber, consultant în nutri]ie [i director al publica]iei The Food Doctor, recomand\ turtele de ov\z sau sandvi[urile cu brânz\, înainte de a consuma alcool. “Dac\ merge]i la o petrecere dup\ orele de munc\, asigura]i-v\ mai întâi c\ a]i mâncat ceva ce con]ine proteine, gr\sime [i carbohidra]i. Aceste substan]e împiedic\ alcoolul s\ fie absorbit prea repede. Turtele de ov\z [i humusul sunt ideale, dar [i un sandvi[ cu brânz\ este la fel de eficient. Merit\ s\ be]i [i un pahar cu suc de portocale diluat cu ap\ sau s\ mânca]i un iaurt înainte s\ merge]i la culcare. În acest fel, concentra]ia de zah\r din sânge va r\mâne constant\ pe timpul nop]ii”, a declarat Ian Marber.

Jonathan Chick, consultant în psihiatrie la Edinburgh University Medical School, recomand\ gust\rile u[oare care sunt servite de obicei în baruri. “Alege]i b\uturile de culori deschise, precum vinul alb. B\uturile de culori închise, precum vinul ro[u, con]in substan]e suplimentare, denumite «congenere», care genereaz\ produse derivate toxice, otr\vind celulele corpului [i accentuând simptomele mahmurelii. Eu încerc s\ m\nânc cipsuri, alune [i alte gust\ri u[oare servite în baruri, de fiecare dat\ când beau un pahar de alcool. Ele împiedic\ alcoolul s\ se acumuleze în sânge, evitând astfel mahmureala”, a precizat Jonathan Chick.

Bessam Farjo, chirurg specializat în transplantul de p\r, recomand\ sauna sau [edin]ele de aburi. “Dup\ ce am consumat alcool, merg la saun\ sau fac [edin]e de aburi. Îns\ dac\ rezista]i bine a doua zi, face]i câteva exerci]ii fizice în sala de gimnastic\. Ve]i elimina toxinele prin transpira]ie [i ve]i stimula procesul de sintetizare a substan]elor care v\ fac s\ v\ sim]i]i bine, denumite endorfine, din corp”, a explicat Bessam Farjo.

Sarah Burnett, fizioterapeut, recomand\ s\ dormi]i pe partea dreapt\ a corpului. “Atunci când merge]i la culcare, lungi]i-v\ pe partea dreapt\ a corpului. Aceast\ pozi]ie ajut\ stomacul s\ elimine acidul gastric, asociat cu ame]eala [i cu mahmureala. Stomacul este un fel de sac, a[ezat pe diagonal\ în corp, de la stânga spre dreapta. A[ezându-v\ pe partea dreapt\, ajuta]i tractul digestiv [i ve]i sc\pa de senza]ia de grea]\”, a declarat Sarah Burnett.

Chris Eden, medic urolog la Hampshire Clinic, recomand\ s\ alege]i un vin bun. “Dac\ ve]i bea vin, alege]i-l pe cel mai scump pe care vi-l permite]i. Atunci când alcoolul este metabolizat în organism, el produce o substan]\ toxic\, denumit\ acetaldehid\. Oricum, vinul iefin con]ine deja aceast\ substan]\ într-o anumit\ cantitate, din cauza procesului de fabrica]ie. Ve]i fi mai pu]in mahmur dac\ ve]i opta pentru un vin de calitate superioar\”, a declarat Chris Eden.
James Thompson, medic generalist în Londra, recomand\ s\ be]i un shake de proteine.
“Eu beau un milkshake cu proteine înainte s\ merg la culcare. Proteinele sunt o surs\ excelent\ de energie, care se elibereaz\ într-un ritm lent, [i ele vor fi asimilate în organism pân\ diminea]\, când v\ trezi]i, ridicând concentra]ia de zah\r din sânge. Alege]i shake-uri care con]in ingredientul cistein\ – aceast\ protein\ ajut\ ficatul s\ metabolizeze substan]ele generate de procesul de absorb]ie a alcoolului”, a explicat James Thompson.