Tuesday , March 19 2024

Românii consuma 500 de grame de miere într-un an, ocidentalii de cinci ori mai mult

Consumul de miere, în România, a crescut de circa 10 ori, în ultimii 20 de ani, de la 50 de grame pe locuitor în anii ’90, la 500 de grame în prezent, a declarat, vineri, la Târgul Na]ional al Mierii, directorul general al Institutului de Cercetare Dezvoltare pentru Apicultur\ (ICDA), Cristina Mateescu.
Cu toate acestea, România se afl\, înc\, mult sub nivelul consumului de miere din ]\rile UE [i cele nordice, unde anual se m\nânc\ între 1,5 [i 3 kilograme în Germania, Olanda, Belgia, chiar [i în Norvegia, o ]ar\ în care nu sunt crescute albine.
Aceasta a mai precizat c\ în ultimul timp apicultorii s-au orientat [i c\tre produc]ia de l\pti[or de matc\, de[i are o tehnologie extrem de laborioas\, dar [i c\tre produc]ia de venin de albine, un produs foarte important utilizat în cosmetic\.
Cu toate acestea, reprezentantul ICDA consider\ c\ pia]a autohton\ nu este înc\ obi[nuit\ s\ consume miere [i produse din miere, a[a cum se întâmpl\ în ]\rile occidentale, de[i în tradi]ia româneasc\ mierea este utilizat\ ca ingredient.
Reprezentan]ii apicultorilor consider\ c\ derularea unor programe în [coli ar putea influen]a cre[terea consumului de miere.
“Dac\ ar fi func]ional\ legea 509/2006 privind acordarea de miere de albine ca supliment nutritiv pentru pre[colari [i elevii din clasele I-IV, la ora actual\ consumul intern de miere ar fi crescut semnificativ [i nu am fi aprovizionat mai mult pia]a extern\ cu miere româneasc\, recunoscut\ pentru calit\]ile [i propriet\]ile ei în toat\ lumea”, a precizat pre[edintele Asocia]iei Cresc\torilor de Albine din România (ACAR), Ioan Fetea.
România are, în prezent, un poten]ial mare de dezvoltare a sectorului apicol, de circa 1,5 milioane de familii de albine în func]ie de poten]ialul melifer. La finele anului 2010, în România erau înregistrate 1,2 milioane familii de albine, produc]ia de miere fiind estimat\ la 16.000-17.000 tone.

Vezi si

Dr. Cobuz: Dimensiunile sănătății

Sănătatea este percepută de mulți dintre noi doar prin prisma uneia din aceste dimensiuni: Sănătatea …