Dr. Cobuz: Calitatea vieții și nutriția

Dacă ne-am pune retoric și nu numai întrebarea „ce este viața?”, ca să ajungem a cunoaște și parcurge ciclurile ei, ar trebui să răspundem: „viața este o însușire a materiei, o consecință a structurii sale.”. (Szent- Gyorgy I. A. 1981) Continuând investigația pur filosofică, am putea adăuga faptul că, „esențialul este viața, și în consecință ea trebuie protejată, purificată, consolidată, trebuie eliminat din ea tot ceea ce o împiedică sau o blochează, căci numai datorită vieții puteți obține: sănătate, frumusețe, inteligență, dragoste și bogăție adevărată” (Aivanhov O. M. 1994).

În altă ordine de idei în dicționarul de psihologie Larousse (1998), ciclul vieții reprezintă o succesiune de faze pe care le traversează un individ sau un grup natural, de la constituire și până la dispariție. Ne este relevat de fapt, parcursul sau distanța dintre cei doi poli, nașterea (începerea ciclului vieții) și moartea (acceptarea încheierii ciclului vieții), între care noi, ne dezvoltăm ca indivizi ce pot evolua sau nu, ce-și găsesc sau regăsesc sensul vieții, ce caută răspunsul la hamletiana întrebare: „a fi sau a nu fi”. În fond, acceptarea propriului ciclu al vieții reprezintă o provocare, dar și o victorie asupra întregii noastre evoluții, pornind cu nașterea ca prim pas și terminând cu ultimul pas ce în clipa dinaintea plecării, rememorează totul.

Calitatea vieții, după Organizația Mondială a Sănătății (OMS- 1994) este definită ca fiind dată de percepțiile indivizilor asupra situațiilor lor sociale în contextul sistemelor de valori culturale în care trăiesc și în dependența de propriile trebuințe, standarde și aspirații. Totodată, prin calitatea vieții se înțelege și bunăstarea: fizică; psihică; socială, precum și capacitatea fiecăruia de a-și îndeplini sarcinile obișnuite în existența lor cotidiană. Calitatea vieții determină la un moment dat: poziția, rolul și statusul social al unei persoane. În varietatea de opinii și definiții privind stilul de viață, Rudică T. și Costea D. (2004), amintesc faptul că „stilul de viață interioară al unora este curiozitatea de a înțelege un fapt de viață până în ultimele lui rădăcini și consecințe, iar al altora, onoarea față de întrebări, în fapt față de cunoștință”.

Ca o completare, mai precis ca o atitudine comportamentală la stilul de viață, actul nutrițional ar trebui privit ca o consecință în unele cazuri, dar și ca preambul al unei noi stări de evoluție. În fond, ne vom hrăni „la modă” pentru a nu ne strica/ afecta imaginea, sau vom consuma acele alimente ce prin efectul lor, ne confirmă nevoia stringentă, sub toate formele, de a ne menține sănătatea atât fizică cât și psihică. „În alimentație, importante nu sunt alimentele propriu-zise, ci energiile pe care acestea le conțin, în esența lor, deoarece în această chintesență este viața. Partea materială a alimentului constituie doar suportul, iar chintesența atât de subtilă, atât de pură, nu trebuie să alimenteze doar planurile inferioare, corpul fizic, corpul astral, corpul mintal, ea trebuie să alimenteze de asemenea sufletul și spiritul.” (Aivanhov O.M. 1994)

Şi printr-o extrapolare am vorbi despre efectul și consecințele ritualului servitului mesei, făcând conexiunile cu ciclul vieții, Aivanhov O.M. (1994) „În clipa în care vă așezați la masă, începeți prin a alunga din mintea voastră, tot ceea ce vă împiedică să mâncați în pace și armonie. și, dacă nu reușiți imediat, așteptați, începând să mâncați în momentul când ați reușit să vă calmați. Dacă mâncați într-o stare de agitație, de nervi sau de nemulțumire, declanșați în voi vibrații dezordonate, care se vor transmite în tot ceea ce veți face ulterior. Chiar dacă vă veți strădui să creați o aparență de calm, de stăpânire de sine, va emana totuși din voi, o anumită agitație, o tensiune și veți face greșeli, vă veți izbi de oameni sau de obiecte, veți rosti cuvinte nepotrivite prin care veți risca să vă pierdeți prietenii sau să vi se închidă porți. În timp ce, dacă mâncați într-o stare de armonie, veți rezolva mai bine problemele ce vi se vor prezenta ulterior și chiar dacă în cursul zilei veți fi obligați să alergați în dreapta și în stânga, veți simți în voi o liniște pe care activitatea voastră nu o va putea tulbura. Începând cu lucrurile mărunte, vom putea ajunge foarte departe”.

Tot așa se poate face ca fiecare zi să dobândească un ciclu al ei personalizat în așa măsură încât, privită ca un întreg, viața noastră să merite din plin a fi trăită, punându-ne în valoare calitățile, dar și luptând pentru a înlătura neajunsurile ce pot interveni într-un anumit timp și spațiu, bine determinat.

Dr. Claudiu Cobuz

Medic primar diabet zaharat, nutriție și boli metabolice, Doctor în științe medicale, Lector universitar