Sunday , February 5 2023

Mâncarea cu E.coli de la “Toaca Bellevue” a îmbolnăvit aproape 100 de persoane

La sfârșitul lunii trecute, banchetul elevilor de la Colegiul “Alexandru cel Bun” din Gura Humorului s-a încheiat la spital. Rezultatele testelor de laborator efectuate de Direcția de Sănătate Publică Suceava au confirmat prezența unui stafilococ patogen, dar și a bacteriei Escherichia coli în rulada de pui cu sos gorgonzola și în brioșa cu cașcaval și șuncă preparate în bucătăria pensiunii “Toaca Bellevue”. Restaurantul a fost sancționat cu 4.000 de lei, iar bucătăria a fost închisă pentru trei zile. Conducerea DSP a dat dovadă din nou de o bunăvoință mai mult decât interpretabilă, chiar dacă aproape 100 de persoane s-au îmbolnăvit și la pensiunea respectivă nici măcar sursa de apă nu e conformă, fiind descoperite bacterii coliforme. Reamintim că în decembrie 2015, o pensiune din zona Rădăuți a fost închisă după ce 20 de turiști din Constanța au acuzat simptome de toxiinfecție alimentară, iar administratorii au fost sancționați cu 5.000 de lei  

toaca 1
80 de elevi și 16 profesori au ajuns acum câteva zile la spital după ce au mâncat preparate realizate în bucătăria pensiunii “Toaca Bellevue”. Suspect de indulgenta conducere a DSP Suceava a permis continuarea activității pensiunii chiar dacă în testele efectuate s-au descoperit inclusiv bacterii coliforme în sursa de apă a unității

Rezultatele testelor de laborator efectuate de către reprezentanții Direcției de Sănătate Publică Suceava, după ce în prealabil au recoltat probe de alimente, de apă, dar și de sanitație de la Pensiunea “Toaca Bellevue” din Gura Humorului, au confirmat că mâncarea pregătită de bucătarii localului și servită unor copii a reușit să trimită la spital aproape 100 de elevi și cadre didactice. Vă ­re­amin­­tim că 80 de elevi și 16 profesori de la Colegiul “Alexandru cel Bun” din Gura Humorului, care au luat parte la banchetul care a marcat sfârșitul liceului, au ajuns de la petrecere la spitalul din localitate, prezentând simptome de toxiinfecție ali­­­men­tară. Banchetul claselor a XII-a de la această unitate de învățământ a avut loc la Pensiunea “Toaca Bellevue” și au participat 340 de persoane, elevi și profesori. Chiar dacă petrecerea a avut loc în noaptea de vineri, 26 mai, la Spitalul din Gura Humorului au început să se prezinte absolvenți și cadre didactice, acuzând dureri abdominale, văr­sături și grețuri, în cursul zilei de duminică și chiar luni dimineață. La această petrecere s-a servit un aperitiv, urmat de încă două feluri de mâncare, dar organizatorii au susținut încă de la început că de vină pentru această formă de toxiinfecție alimentară ar fi fost tortul de ciocolată, servit la final și adus de absolvenți, nu comandat la restaurantul pensiunii, fapt însă infirmat de rezultatele testelor. Acestea au confirmat atât la rulada de pui cu sos gorgonzola, cât și la brioșa cu cașcaval și șuncă prezența unui stafilococ patogen, dar și a bacteriei Escherichia coli. Nici rezultatul testului de apă nu a fost conform, în sursa de apă proprie fiind descoperite bacterii coliforme. Menționăm că deși lo­cația este racordată la rețeaua de alimentare cu apă a orașului, se folosește și apa din sursă proprie. Fa­ță de toate aceste neregului, conducerea Direc­ției de Sănătate Publică a avut o atitudine mai mult decât binevoitoare, dacă facem referire la faptul că administratorii de la “Toaca Bellevue” s-au ales doar cu o amendă de 4.000 de lei, iar cei care admi­nistrau o pensiune din zona Rădăuți, au primit în luna decembrie 2015 o amendă de 5.000 de lei, iar lor activitatea a fost sistată pentru aproape două săp­tămâni. Atunci, 20 de turiști din Constanța, cazați acolo, au ajuns la Spitalul Rădăuți cu simptome de toxiinfecție alimentară.

După cum reiese din declarațiile cadrelor ­me­­di­­cale care le-au acordat îngrijiri de specialitate, starea elevilor și a profesorilor de la Colegiul “Ale­xandru cel Bun” nu a fost gravă, niciunul dintre ei nu a necesitat internare și li s-a recomandat tratament la domiciliu. Comisia de anchetă din cadrul Di­recției de Sănătate Publică, coordonată de me­dicul epidemiolog Dinu Sădean, șeful Serviciului de Control din cadrul instituției, a explicat că bucătăria localului a fost închisă pentru trei zile, perioadă în care s-a făcut dezinfecție generală, fără însă a se sista activitatea, ca în alte cazuri. (Cris­tina RUSTI)

 

Vezi si

Programul detaliat al manifestărilor organizate de Primărie la împlinirea a 635 de ani de la atestarea documentară a Sucevei

Primăria municipiului Suceava a anunțat, sâmbătă dimineață, programul detaliat al manifestărilor prilejuite de sărbătorirea împlinirii …

9 comments

  1. Toate controalele de la Toaca se fac fictiv.In timp ce alte locatii sunt greu amendate pentru te miri ce acolo nu se intampla nimic.Nici ITM ,nici DSV,nici DSP ca sa nu mai vorbesc de antifrauda.

    Domnilor imputerniciti sa faceti controale ,chiar nu vedetii?Chiar nu stiti cand , cum si unde sa faceti controalele?Lasati gainariile si ocupati-va de lucrurile CU ADEVARAT grave.

  2. Oamenii luifluturas sa plătească??? Bai oameni buni, ăștia au multi bAni si ii doare in cur de voi care suferiți acum! Asa amenda…greu va fi plătită…cu sudoarea frunții! Niște jeguri…ma scuzați …plec sa vomit!!!

  3. 4000 de lei, atat valoreaza sanatatea a 100 de oameni? Rusine organelor de control competente. O locatie care ar trebui inchisa, in bucatarie colcaie soarecii, bucataria de la cort unde se fac nunti de 500_600 persoane este infecta. Are zeci de angajati fara forme legale, profita de copii cu conditii mai precare pe care ii exploateaza pe 2 lei si pe deasupra ii mai si bate. Are o camera congelator cu carne fara acte de provenienta si de ani de zile aruncata acolo in saci de rafie. Tine vaci, si face branza in niste conditii greu de imaginat, vacarii sunt vai mama lor, nici nu se spala pe maini, iar apa este un focar de infectie, provine din scurgerile de pe versanti, iar organele de control in loc sa isi faca treaba trec lejer cu vederea tot ce se intampla acolo.Cand vin in control nici macar nu coboare in bucatarie.

  4. Toaca Bellevue este un focar de infectie. Cunosc bine locatia si pot sa spun ca ceea ce a facut patronul impreuna cu angajatii este un act grav. Cu buna stiinta au pus in pericol sanatatea si chiar viata acelor copii. Masura contraventionala din partea autoritatilor este o gluma…… Oare de ce?……

  5. sa raspunda firma prin reprezentatii sai pentru cea ce au facut. oameni care calca pe morminte….

  6. Ar trebui trimisi in judecata patronii de la Toaca…sa plateasca tratamentele si daune morale pentru fiecare client!!!
    O amenda de 4000 de lei e frectie la picior de lemn! cred ca rad de faptul ca au scapat asa de usor!

  7. normal ca doar atat daca fluturache il tine in spate si are pe numele lui cabana de pe rarau.

  8. Ce amendă de 4000 lei? Copilul meu de doua săptămâni are tratament cu hemisuccinat, claritine, aerius, fenistil, și nu-i trece . În fiecare zi se manifestă aitfel.În loc să se concentreze pe învățat se concentrează pe tratament. Am cheltuit peste 200 de lei pe tratament iar de acum trebuie să-i fac tot felul de teste la stafilococi și bacterii. Gândiți-vă ce greu se scapă de acestea. Tratamentele sunt de durată și greoaie. Cine este răspunzător pentru așa ceva? Patronul de la Toaca? Un inconștient.

  9. se vede ca cei care trebuie sa controleze apar numai ca sa ia spaga .Asta este de fapt o crima ce au facut crismarii astia , dar pedeapsa e de tot rsul. Ca astia e plina zona cu “bucate “alese