Investitie de 1,5 milioane de euro, `ntr-o fabrica de panificatie Mopan la Gura Humorului

Fabrica de panifica]ie [i magazinul de defacere inaugurate de pre[edintele grupului de firme Racova Com Agro Pan, Adrian Porumboiu, `mpreun\ cu oficialit\]i locale, vor asigura humorenilor produse de patiserie, cofet\rie [i p=ine preparate `n condi]ii de siguran]\, la standarde europene

Mopan Suceava a inaugurat o nou\ fabric\ de panifica]ie [i un magazin de desfacere `n Gura Humorului, investi]ie care conform pre[edintelui grupului de firme Racova Grup, Adrian Porumboiu, se ridic\ la suma de 1,5 milioane de euro. Panglica inaugural\ a fost t\iat\ de acesta, `mpreun\ cu edilul ora[ului, Marius Ursaciuc.
Fabrica situat\ pe strada Avram Iancu a fost proiectat\ pentru o capacitate de [apte tone pe zi [i `[i propune respectarea riguroas\ a unor reguli de fabrica]ie pe tot parcursul procesului tehnologic, asigur=nd astfel calitatea [i siguran]a alimentar\ a produselor Mopan.
Cl\direa fabricii a fost compartimentat\ `n spa]ii corespunzatoare desf\[ur\rii activit\]ii, av=ndu-se `n vedere cerin]ele europene privind siguran]a [i calitatea alimentelor [i asigurarea fluent\ a circuitelor tehnologice. Primul spa]iu al fabricii este dotat cu aparatur\ corespunz\toare care permite dozarea automat\ a f\inurilor `n diferite propor]ii, conform cerin]elor de fabrica]ie. Fr\m=ntarea se face cu malaxoare moderne iar dospirea [i coacerea au loc `n spa]ii cu atmosfer\ controlat\.

Parametrii de desfa[urare a proceselor tehnologice de fr\m=ntare, dospire sau coacere sunt monitoriza]i `n permanen]\ cu ajutorul echipamentelor de m\sur\ [i control cu care sunt dotate toate utilajele. Reprezentan]ii magazinului situat pe strada Avram Iancu dau asigur\ri c\ sunt respectate normele de igien\ corespunz\toare, exist=nd s\li separate pentru sp\larea legumelor, a fructelor sau a ou\lor ce sunt `ncluse `n compozi]ia preparatelor. Produsele sunt ferite de pericole sau de surse de contaminare care le-ar face improprii consumului.
„Nu `nt=mpl\tor am ales acest ora[ care are un miros european [i care se apropie cu mult de ceea ce e `n Europa la ora actual\. ~n urm\ cu zece ani c=nd am cump\rat Mopan, mi-am propus inaugurarea unor fabrici moderne, care s\ ating\ un anumit standard. Astfel de investi]ii asigur\ nu numai locuri de munc\, produse de calitate ci [i un anumit confort. Materia prim\ produs\ de grupul nostru de firme, respectiv f\ina, e de cea mai bun\ calitate, natural\ 100%, nu folosim amelioratori, ceea ce e un argument `n plus ca p=inea Mopan s\ fie cautat\”, a declarat Adrian Porumboiu. Porumboiu a mai precizat c\ dore[te s\ fac\ din Mopan un brand na]ional [i un etalon `n industria de panifica]ie.
„Suntem m=ndri c\ am adus brandul Mopan `n Gura Humorului. ~ntr-o perioad\ `n care mul]i investitori `[i cos buzunarele, `n ora[ul nostru ne putem m=ndri cu astfel de investi]ii de pe urma c\reia humorenii vor avea multe beneficii”, a afirmat Marius Ursaciuc, edilul ora[ului.
Pre[edintele grupului de firme Racova Com Agro Pan [i-a exprimat inten]iile ca `n viitorul apropiat, brandul Mopan s\ se extind\ c\tre Vaslui, B=rlad, urm=nd ca `n aproximativ dou\ luni de zile s\ fie inaugurat\ o nou\ fabric\ de panifica]ie la Gala]i. (Adelina T.)

Stiri asemanatoare:

1. Mopan nu scumpeste painea
2. Firma MUHA a finalizat o investitie asteptata de peste un deceniu la Gura Humorului
3. Magazinul Mopan din fata fabricii de paine, inchis de Garda Financiara
4. Centrala termica distrusa de flacari la fabrica de placaj COBAN, din Gura Humorului
5. Symmetrica investeste 4,5 milioane de euro intr-o fabrica de pavele langa Bucuresti