România are, începând cu 3 decembrie, un nou produs pe lista celor recunoscute oficial, la nivel european. Scrumbia de Dunăre afumată a primit aprobarea Comisiei Europene pentru a deveni produs cu indicație geografică protejată (IGP), anunţă Comisia Europeană printr-un comunicat. Potrivit comunicatului, “scrumbia este pregătită sub formă întreagă, după curățare, …
Mai mult »