Tag Archives: icre

Agenția Națională Sanitar Veterinară și pentru protecția Alimentelor anunţă retragerea de pe piaţă a mai multor salate de icre şi humus, comercializate de Carrefour România S.A. Mai multe produse alimentare care pot fi contaminate cu bacteria Listeria au fost retrase de pe rafturile Carrefour, iar compania le cere consumatorilor să …

Icrele din comerţ conţin cu adevărat doar 10% icre, restul fiind reprezentat de conservanţi şi aditivi. Gelifiant, guma xanthan şi guma guar, benzonat de natriu, ulei, dar şi icre în proporţie de 10%, acestea sunt unele dintre ingredientele menţionate pe o cutie de icre. Astfel, o cutie de icre conţine …