Un mic dejun bogat în carbohidraţi, mai eficient decât o oră de plimbare

Un mic dejun bogat în carbohidraţi este metoda sigură şi eficientă de a scăpa de kilogramele în exces. Aceasta este concluzia la care a ajuns un grup de cercetători de la Universitatea de Medicină din Nottingham, conduşi de directorul instituţiei prof. dr. Ian MacDonald, informează site-ul MSN Health.

Potrivit oamenilor de ştiinţă carbohidraţii precum ovăzul sau cerealele integrale stimulează organismul să ardă mai multe kilocalorii decât 60 de minute de plimbare.

Cercetătorii au arătat că un mic dejun compus din musli cu lapte, piersici, iaurt şi suc de mere ajută la slăbit, comparativ cu unul compus din fulgi de porumb cu lapte degresat, sau două felii de pâine albă cu unt şi gem, după ce au monitorizat două grupuri de voluntari. Deşi ambele mese conţin acelaşi număr de kilocalorii, primul mic dejun a ridicat mai încet nivelul de insulină din sânge, iar în zilele în care subiecţii mâncau la prima masă a zilei cereale integrale au ars de două ori mai multe grăsimi decât ar fi făcut-o în mod normal în timpul unei plimbări de 60 de minute. Secretul constă în cantitatea de carbohidraţi regăsiţi în micul dejun, susţin oamenii de ştiinţă. Experţii completează că printre alimentele ideale pentru un mic dejun atunci când vrem să slăbim se mai numără migdalele, nucile, alunele sau zmeura.