Cercetatorii clujeni au descoperit la midii si la anumiti pesti toxine care pot povoca paralizii sau amnezie

Descoperire alarmantă a cercetătorilor clujeni. Mai multe tipuri de scoici, dar şi câteva specii de peşti pot provoca boli grave sau chiar decesul consumatorilor. Cercetătorii de la Institutul de Chimie din Cluj-Napoca au descoperit că dorada, bibanul, dar şi midiile conţin diverse tipuri de toxine care pot duce la paralizie sau amnezie.

Descoperire alarmantă a cercetătorilor clujeni. Mai multe tipuri de scoici, dar şi câteva specii de peşti pot provoca boli grave sau chiar decesul consumatorilor.

Cercetătorii de la Institutul de Chimie din Cluj-Napoca au decoperit că dorada, bibanul, dar şi midiile conţin diverse tipuri de toxine care pot duce la paralizie sau amnezie.